1.     Mi trovi su: Homepage #5746875
    Girando per Milano ho notato che sempre più ristoranti, in stragrande maggioranza cinesi
    che fanno anche cucina giapponese, offrono il pacchetto "mangia quanto vuoi a X euro bevande escluse".
    Ovviamente la dicitura bevande escluse è scritta piccola piccola, un pò come le note microscopiche
    delle pubblicità telefoniche.
    Ho provato, curioso di come riuscirei a sfondarmi di sushi fino al collasso dello stomaco; la qualità è
    quella che è (alla lunga i sapori sono uniformati) e soprattutto il mischione che si viene a creare nel piatto
    una volta presi spaghettini, sushi, salse, verdure, carne eccetera eccetera è qualcosa di quasi disgustoso..
    Sarà che ho 31 anni, sarà che se fossero esistiti questi posti in gioventù ora avrei 20 kg in più, ma preferisco la qualità alla quantità..
    Che ne pensate?
    "Siamo impegnati in un gioco in cui non possiamo vincere. Alcuni fallimenti sono migliori di altri, questo è tutto" G.Orwell
  2.     Mi trovi su: Homepage #5746907
    lennon79 ha scritto:
    Girando per Milano ho notato che sempre più ristoranti, in stragrande maggioranza cinesi
    che fanno anche cucina giapponese, offrono il pacchetto "mangia quanto vuoi a X euro bevande escluse".
    Ovviamente la dicitura bevande escluse è scritta piccola piccola, un pò come le note microscopiche
    delle pubblicità telefoniche.
    Ho provato, curioso di come riuscirei a sfondarmi di sushi fino al collasso dello stomaco; la qualità è
    quella che è (alla lunga i sapori sono uniformati) e soprattutto il mischione che si viene a creare nel piatto
    una volta presi spaghettini, sushi, salse, verdure, carne eccetera eccetera è qualcosa di quasi disgustoso..
    Sarà che ho 31 anni, sarà che se fossero esistiti questi posti in gioventù ora avrei 20 kg in più, ma preferisco la qualità alla quantità..
    Che ne pensate?
    Vicino dove abito c'è una pizzeria che ha questo tipo di offerta.
    10€, mangi e bevi quanto vuoi.
    Sul sushi sarei un po' più dubbioso. Insomma, è pur sempre pesce crudo, se devono risparmiare sulla qualità...
  3. meteo: cupertino  
        Mi trovi su: Homepage #5746912
    Nella mia città aprì un ristorante-pizzeria con quella formula commerciale circa 20 anni fa. In pratica pagavi il prezzo del piatto e ci mettevi tutto quello che volevi. Purtroppo chiuse in meno di cinque anni. Penso che fallì :DD
    viva il minimalismo.
  4.     Mi trovi su: Homepage #5746930
    lennon79 ha scritto:
    Girando per Milano ho notato che sempre più ristoranti, in stragrande maggioranza cinesi
    che fanno anche cucina giapponese, offrono il pacchetto "mangia quanto vuoi a X euro bevande escluse".
    Ovviamente la dicitura bevande escluse è scritta piccola piccola, un pò come le note microscopiche
    delle pubblicità telefoniche.
    Ho provato, curioso di come riuscirei a sfondarmi di sushi fino al collasso dello stomaco; la qualità è
    quella che è (alla lunga i sapori sono uniformati) e soprattutto il mischione che si viene a creare nel piatto
    una volta presi spaghettini, sushi, salse, verdure, carne eccetera eccetera è qualcosa di quasi disgustoso..
    Sarà che ho 31 anni, sarà che se fossero esistiti questi posti in gioventù ora avrei 20 kg in più, ma preferisco la qualità alla quantità..
    Che ne pensate?
     
    Amo il sushi, ma se non c'è la qualità meglio lasciar perdere.
    In generale quoto il tuo discorso: meglio mangiar bene che abbuffarsi.
    Due Minuti D'Odio per Bin Laden
  5. I love Chiara  
        Mi trovi su: Homepage #5747073
    Emperor Neo ha scritto:
    Amo il sushi, ma se non c'è la qualità meglio lasciar perdere.
    In generale quoto il tuo discorso: meglio mangiar bene che abbuffarsi.
     Quei ristoranti si basano sull' "effetto comitiva". Solitamente sono solo 2 o 3 persone di un gruppo che mangiano a scoppiare. Gli altri mangiano meno di quanto pagano. Il prezzo fisso è stabilito ad una cifra leggermente superiore ad un
    pasto normale (fritto+pizza+birra= 12-13 euro a testa di media). Il guadagno non è sull' abbassare la
    qualità del prodotto venduto ma sull' effetto comitiva appunto.
    Mediamente si paga più di quanto si mangia. Specie se ci sono donne di mezzo.
     
    Le pizzerie no-stop qui esistono almeno da quando ero adolescente (si parla di 15 anni fa circa).
  6.     Mi trovi su: Homepage #5747243
    Quando anni fa frequentavo Londra per "studiare", al ristorante cinese "eat all you want" ci andavavo spesso con i sodali del periodo. Un volta all'università l'assistente della prof. di microeconomia spiegò il meccanismo: un volta compreso il fatto che uno dei punti deboli - per il cliente - di questa formula fosse la qualità - nella maggiorparte dei casi è così, oltre all'effetto comitiva - mi passò tutta la fantasia di aprire, un giorno, un ristorante del genere. 8-(

    [Modificato da timmy il 03/11/2010 17:14]

  7. Utente non attivo.  
        Mi trovi su: Homepage #5747271
    lennon79 ha scritto:
    Girando per Milano ho notato che sempre più ristoranti, in stragrande maggioranza cinesi
    che fanno anche cucina giapponese, offrono il pacchetto "mangia quanto vuoi a X euro bevande escluse".
    Ovviamente la dicitura bevande escluse è scritta piccola piccola, un pò come le note microscopiche
    delle pubblicità telefoniche.
    Ho provato, curioso di come riuscirei a sfondarmi di sushi fino al collasso dello stomaco; la qualità è
    quella che è (alla lunga i sapori sono uniformati) e soprattutto il mischione che si viene a creare nel piatto
    una volta presi spaghettini, sushi, salse, verdure, carne eccetera eccetera è qualcosa di quasi disgustoso..
    Sarà che ho 31 anni, sarà che se fossero esistiti questi posti in gioventù ora avrei 20 kg in più, ma preferisco la qualità alla quantità..
    Che ne pensate?


    penso che siano posti divertenti dove andare a fare un pò di casino e 4 risare ma che di certo se voglio mangiare bene mi tengo alla larga... XD
  8. I love Chiara  
        Mi trovi su: Homepage #5747292
    rx2 ha scritto:
    si parlava in generale credo... cinesi, giapponesi, pizzerie...
     Quindi, per te, uno che ti fa mangiare tutta la pizza che vuoi, pagando 10 euro + ciò che bevi, fa della pizza più scadente di quella che ti compri in una pizzeria normale?
     
    Considera che mediamente una ragazza "normale", se si mangia una bruschetta o un supplì prima, una pizza manco la finisce tutta.
     
    Boh, io è da una vita che bazzico pizzerie no-stop. Mangi bene, mai avuto problemi di digestione.
  9. Utente non attivo.  
        Mi trovi su: Homepage #5747302
    Piccolo ha scritto:
    Quindi, per te, uno che ti fa mangiare tutta la pizza che vuoi, pagando 10 euro + ciò che bevi, fa della pizza più scadente di quella che ti compri in una pizzeria normale?
     
    Considera che mediamente una ragazza "normale", se si mangia una bruschetta o un supplì prima, una pizza manco la finisce tutta.
     
    Boh, io è da una vita che bazzico pizzerie no-stop. Mangi bene, mai avuto problemi di digestione.


    è difficile dirlo in valore assoluto dipende dai casi... e comunque si sta parlando in linea del tutto teorica e generica.
    comunque, se vuoi saperlo, nemmeno io credo all'equazione + euro = + qualità.
  10. meteo: cupertino  
        Mi trovi su: Homepage #5747307
    Piccolo ha scritto:
    Quindi, per te, uno che ti fa mangiare tutta la pizza che vuoi, pagando 10 euro + ciò che bevi, fa della pizza più scadente di quella che ti compri in una pizzeria normale?
     Beh, c'è pizza e pizza imho. E non tanto per la farina (ma anche quella, poi), quanto per il tipo e la qualità della mozzarella, dell'olio e del pomodoro. E non ci sono cazzi.

    p.s. comunque ho deciso: aprirò anch'io il mio ristorante non-stop. Lo chiamerò merda e contorni.  
    viva il minimalismo.

  E' iniziata l' era dell' "eat all you want" anche da noi..

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