1.     Mi trovi su: Homepage #8930312
    Shadow303aiuto oggi sono a casa da solo :crying:e sto facendo la pizza ma non so se prima di mettere in forno la teglia devo metterci la farina sopra la teglia??:bonk:


    Non fai prima ado ordinarla oppure quelle già fatte che le metti nel forno ed è finito?


    LA MIA COLLEZIONE
    Platinando:Assassin's Creed 2
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    DuffmanUn filo d'olio. Meglio se lo distribuisci bene con un pennello o un pezzo di carta da cucina.

    EDIT:

    8|_...


    il duffo che tutto sà :nosmile:

    :lol:
    LA MIA COLLEZIONE!!1!1!!1!!Grazie al mio Nipotazzo Nero :3

    Quote:





    Originally Posted by Genesis_94


    Ecco la dea, suprema spargitrice di flood dove ce n'è bisogno.





    Quote:





    Originally Posted by Nero1010100


    Giulietta e Manuelo: la storia d'amore (o meglio il porno) che ha fatto piangere [venire] moltissime persone.





    Quote:





    Originally Posted by Chisnef


    adesso dovremo chiamarti giulia passione recensioni. LOL




  3. Utente non attivo.  
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    fedefede46duffchef :laugh:

    comunque non capitano spesso questi thread così tanto OT :laugh:


    Tu scherzi, ma intanto non mi sarebbe dispiaciuto affatto cucinare per lavoro, anche se non ho alcuna preparazione professionale in proposito.

    Peraltro per certi versi organizzare il lavoro in cucina non è molto diverso da organizzare il lavoro sulla rivista: devi fare ricerca per trovare gli ingredienti migliori, bilanciarli, alternare qualcosa di nuovo e qualcosa di classico, fare in modo che il tutto sia bello a vedersi e nutriente, far fare ogni piatto a chi lo sa far meglio, assicurarti che tutto venga fatto in tempo e con la minima spesa. E farla arrivare a tavola in orario.

    Mi spiego? :)



    EDIT:

    Tommykairada quello che so io meglio la farina. poi ognuno la fa come gli piace


    La farina brucia in cottura ed è difficile da distribuire in modo uniforme. L'olio non cede sapore alla pizza, la tiene morbida anche sul lato inferiore, e trasmette bene il calore per una cottura uniforme. La farina è utile quando fai una torta tipo il ciambellone o il pan di spagna perchè comunque prima ci va una spennellata di burro sulla tortiera, ma per la pizza è meglio un filo d'olio, o come ha correttamente indicato qualcuno, un velo di carta forno spennellato d'olio.

  aiuto urgente!!la pizza!!

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